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맛있는 요리법

냉커피 빨리 타는법

알 수 없는 사용자 2008. 4. 17. 09:26

냉커피 빨리 타는법

여름철, 갑작스럽게 손님들이 방문을 했을 때 냉커피를 대접하는 것은 가장 손쉬

운 접대 방법이다. 그러나 냉커피는 온커피에 비해 타는 시간이 길어져 당황스러

움을 느끼게 되기도 하는데... 냉커피를 빨리 타는 방법.

1. 물을 끓인다.

2. 커피와 설탕을 준비한다.

3. 함께 넣을 가루로 된 크림(프림)만 끓는 물(커피 5잔기준 반 잔의 물)에

녹인다.

4. 크림을 녹인 물에 커피와 설탕을 넣고 찬 물을 탄다.

5. 얼음을 넣는다.

IDEA TIP

생수 얼음 대신 커피 얼음을 만들어 두었다가 사용하면 얼음이 녹아도 냉커피가

싱거워지는 것을 막을 수 있다.

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