펀치와 아이스 볼 만들기

펀치와 아이스 볼 만들기

여름철 먹으면 시원한 후르츠 펀치와 아이스 볼 만드는 방법을 소개합니다.

후르츠 펀치

1. 재료

키위 2개, 산딸기 1컵, 오렌지 1개, 소다수 4컵, 레몬즙1/2개분

2. 만드는 방법

과일은 모두 껍질을 벗기고 가로 세로 1cm 길이로 자른다.

여기에 레몬즙을 뿌려 냉장고에 30분 정도 둔다.

피처에 과일을 넣고 차게 식힌 소다수를 부어 섞는다.

오렌지 아이스 볼

1. 재료

오렌지즙 2개분, 오렌지 주스 1/2컵, 설탕시럽 2큰술, 레몬즙 2큰술

2. 만드는 방법

설탕 2큰 술에 물 2큰술을 냄비에 넣고 끓여 식힌다.

오렌지는 반으로 잘라 즙을 낸다.

볼에 오렌지 즙, 오렌지 주스, 레몬즙, 시럽을 넣고 섞는다.

섞은 것을 얼음 틀에 부은 후 냉동실에 넣어 얼린다.

흐르는 물에 틀 뒷면을 씻은 다음 위 아래로 비틀어 뺀다.