생활노하우

더위에 체력을 보강하는 장어소개 날씨가 더운 여름에는 땀을 많이 흘리고 체력소모가 커서 건강을 잃게 되는 경우 도 있어요. 이럴때는 별미로 장어를 요리해 보세요. 장어는 비타민A가 풍부하게 함유되어 있어서 여름철 보신식품으로는 제격입니다. 1. 성분/효과 장어는 비타민이 부족하기 쉬운 여름철에 비타민, 단백질을 보충해 주어 체력을 회복하게 하는 효과가 있다. 장어는 산란기가 되면 몸에 영양을 가득 담아서 바 다로 향하는데 몸안에 비축해 놓은 에너지로 바다로 가는 동안 아무것도 먹지 않 아도 된다고 한다. 장어는 바다에서 잡히는 아나고와 민물장어가 있다. 장어는 단백질, 지질, 비타 민이 풍부하게 함유되어 있어 쇠고기 보다 많은 단백질을 섭취할 수 있고 이 단 백질은 인체를 구성하는 필수 아미노산이라서 건..