생활노하우

⊙레몬녹차 재료: 가루녹차 4작은술, 끓는 물 4컵, 레몬 슬라이스 4쪽, 꿀 혹은 설탕 1. 물을 끓여 다기에 부어 다기를 따뜻하게 데운다. 2. 물 4컵을 끓여 한김 식힌다. 다기의 물을 따라내고 가루녹차를 넣는다. 여기에 미리 식혀둔 물을 부어 3분정도 우려낸다. 3. 찻잔에 돌아가면서 조금씩 따라 붓는다. 레몬 슬라이스한 것을 띄우고, 기호에 따라 꿀 혹은 설탕을 넣어 마신다. ⊙녹차 칵테일 칵테일을 만들 때 사용하는 미네랄 워터 대신 녹차나 우롱차를 우려낸 물에 위스키나 코냑을 섞고 과당이나 설탕을 약간 넣고 흔들어 마시면 맛과 향이 뛰어난 차 칵테일이 완성~! 특히 알코올과 어우리진 녹차의 독특한 향은 차를 마시는 동안 감미로운 분위기 연출하는데 그만이다 ⊙녹차 아이스크림&쉐이크 아이스크림에 ..