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밀가루 물 끓일때 조리로 거르면 잘풀려

알 수 없는 사용자 2008. 10. 28. 07:16
밀가루는 용도가 많다. 물에 타서 살짝 끓여 풀을 만들거나, 옷에 풀
을 먹이거나, 김장 담글 때 양념과 같이 버무려 넣기도 한다. 이 때 그
냥 물에 밀가루를 타서 숟가락으로 저으면서 데우면 작은 덩어리가 잘
풀리지 않는 수가 많다. 이럴 때 조리를 이용해 몇 번 거르면서 저으면
밀가루가 잘 풀어져 수월하게 풀을 만들 수 있다.

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