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목록** 녹차는 이렇게 드세요 ** (1)
생활노하우
** 녹차는 이렇게 드세요 **
녹차의 종류로는 *작설차(雀舌茶) : 차잎의 모양이 참새혀와 같다고 하여 작설차라 부른다. *죽로차(竹露茶) : 대나무 숲에서 이슬을 먹고 자라난 차잎 으로 만든 차 *춘설차(春雪茶) : 봄눈이 채 녹기 전에 돋아난 차나무 움 과 같은 여린 잎으로 만든 차 *감로차(甘露茶) : 아침 이슬이 가시기 전에 차잎을 채취하 여 만든 차 등이 있습니다. ** 녹차는 이렇게 드세요 ** 1. 뜨겁게 끓 인 물을 다관(차 우리는 용기)과 찻잔에 조금씩 부어 따뜻하게 한다. 나머지 물을 숙우(끓 인 물을 담아 식히는 그릇)에 부어 60~70도로 식힌다 2.녹차를 다관 에 얹고, 식힌 물을 부은 뒤 뚜껑을 덮어 2~3중 정도 둔다 3.차가 알맞게 우러나면 찻잔에 따른다. 여러잔을 우렸을 때는 왼쪽부터 각 찻잔마다 따르려..
생활정보
2008. 4. 24. 08:07