생활노하우

회 많이 드시죠 근데 자연산인지 양식인지 구별이 잘 못하는 것이 우리들의 실정입니다. 식당에서 자연산이라고 주면 그런가 보다 하고 기분에 자연산이라고 먹으니까 더 맛있게 생각이 들고.... 하지만 2004년부터 자연산과 양식을 구별해서 먹으면 값도 절약하고 속지 않고 먹을 수 있지안을까요? 구별법 1. 외관상:광어(활어)는 배의 색갈이 중요합니다. - 배가 검은색이 있다.(양식) - 배가 검은색이 거의 없고 검은 줄무늬가 있다(양식- 아주 양식을 잘 한 것임) - 살에 검은 줄이 있다(100% 양식) ** 제일 중요 - 광어자연산 : - 살이 하얀색(걷모양은 흰배살에 빨간 핏줄이 있음)은 아주 먹기 힘든 자연산이고 가장 비싼 종류 - 외관상 배가 흰색이고 연한 남색이 있는 경우 자연산(대부분이 여기에 속..