생활노하우

가정에서 햄버그를 만들 때의 힌트 두어가지를 알려 드리겠습니다. 햄버그를 구울 때는 되도록 두꺼운 프라이팬을 사용해서 속까지 열기가 가도록 하는 것이 좋습니다. 그리고 햄버그를 구울 때는 되도록 두꺼운 프라이팬을 사용해서 속까지 열기가 가도록 하는 것이 좋습니다. 그리고 햄버그를 굽는 도중에는 자꾸만 뒤적거리지 않는 것이 고기 맛을 잃지 않게 하는 요령입니다. 이것은 비단 햄버그에 한하는 이야기가 아니고 비이프스테이크를 할 때나 그밖에 어떤 종류의 고기를 구울 때도 모두 적용이 되므로 기억해 두시는 게 좋겠습니다.