생활노하우

Case 1. 피부가 예민한 사람 - 면역력 높이는 마늘&양파&감자 면역력이란 인체 저항력을 말하는데 면역력이 높으면 알레르기 등의 과민 반응이 줄어든다. 피부가 예민해 각종 트러블이 자주 일어나는 사람은 이 면역력이 다른 사람들에 비해 떨어지는 경우가 많으므로 평소 피부 면역력을 높여주는 음식을 섭취하는 것이 좋다. 감자 양파 스프 재료 양파·감자 2개씩, 마늘 2쪽, 월계수 잎 2장, 바게트 슬라이스 2쪽, 쇠고기육수 800cc, 화이트와인 50cc, 올리브유 2큰술, 밀가루·버터 1큰술씩, 타임홀 1/2작은술, 소금·후춧가루 적당량씩 이렇게 만드세요! 1. 감자는 껍질을 깎고 가늘게 채 썰어 찬물에 30분 정도 담가 전분기를 뺀 다음 체에 받쳐 물기를 빼둔다. 2. 양파는 가늘게 채 썬다. 3. 팬..