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목록지팡이 모양 쿠키 만들기 (1)
생활노하우
지팡이 모양 쿠키 만들기
재료 박력분150g,버터100g,설탕85g,달걀 노른자1개,소금약간,바닐라 에센스3~4방울,녹색,오렌지색 식용색소1작은술 만들어봐요~ 1.박력분,베이킹 파우더,소금 약간을 한데 석어서 체에 2~3번 내린다. 2.실온에 두어 부드러워진 버터에 설탕을 넣고 충분리 섞은 후 분량의 꿀을 넣어 거품기로 부드러운 크림 상태가 될 때까지 젓는다. 3.2번의 반죽에 달걀 노른자,바닐라 에센스를 넣어 잘 섞는다.1번의 체친 가루를 넣고 고무 주걱으로 자르듯이 섞어 준다.반죽을 3등분해서 녹색 오렌지색 식용 색소를 각각의 덩어리에 넣고 잘 섞는다.각각의 반죽을 랩에 싸서 냉장고에 넣어 1시간 이상 둔다. 4.반죽이 어느 정도 굳으면 도마에 밀가루를 뿌리고 각각의 반죽을 3등분으로 나눈 다음 손으로 길게 밀어서모양을 만든..
맛있는 요리법
2008. 4. 7. 06:20