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목록전통다기 고르는 법 (1)
생활노하우
전통다기 고르는 법
다기 선택에 앞서 우선 다기는 진열용이 아닌 생활 자기이므로 실용적이면서도 쉬 싫증을 느끼지 않는 소박한 아름다움을 가지고 있어야 한다. 또한 차의 종류에 따라서 다기의 선택도 달라져야 한다. 녹차의 경우는 떫은 맛을 내는 성분이 덜 우러나오도록 보온력이 다소 약한 자기류를, 홍차 같은 발효차의 경우는 보온력이 강해 맛과 향을 충분히 우려낼 수 있는 사기제품을 고른다. 주전자나 찻잔 뚜껑은 입구가 잘 맞는 것을 고르고, 손으로 잡았을 때 사용이 편하고 두드렸을 때 맑은 소리를 내는 제품이 좋은 다기이다.
생활정보
2008. 4. 20. 19:17