생활노하우

나무 젓가락으로 숯 만드는 방법 - 나무 젓가락 여러개를 알루미늄 호일로 단단히 싼다. - 알루미늄 호일의 양쪽 끝을 위쪽으로 향하게 구부린 다음 양쪽 옆의 터진 입구를 절반은 막고 절반은 열어두어 공기구멍을 만든다. 이것을 여러 개를 준비한다. - 호일에 싼 나무 젓가락을 석쇠 위에 올려놓고 굽는다. 처음에는 약한 불로 굽다가 점차 쎈 불로 굽는다. 이때 석쇠는 불에서 약간 떨어지게 하는 것이 좋으며, 연기가 나기 때문에 환기에 주의하면서 한다.