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생활노하우

꿀 판별하기

꿀의 진짜여부를 판정하는 것은 매우 힘들다. 전문가들은 방사선 동위원소법을 사용해야 알 수 있다. 아주 간편하게 판별할 수 있는 방법은 꿀을 숟가락 등에 조금떠서 떨어뜨리면 물엿 같은것은 줄줄 흐르지만 꿀은 또박또박 떨어진다. 꿀을 구입할 때는 봄에 따낸 첫 꿀과 가을에 따낸 꿀은 피하는 것이 좋다.
생활정보 2008. 4. 19. 06:59
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