생활노하우

재료 : 묵은총각김치, 된장약간, 꽁치통조림, 양파, 파, 갖은양념 1. 총각김치 무부분은 넙적하게 썰고 줄기 부분은 따로 잘라 둡니다, 2. 양파와 파도 적당한 크기로 썰어둡니다. 3. 냄비 젤아래에 총각김치의 무부분을 깔고 그위에 통조림꽁치를 붓고, 그위에 줄기 부분을 성성얹습니다. 4. 된장 한숫가락을 풀어주고 보글보글 끓입니다. *된장을 풀어야지 통조림의 비린내가 나지 않아요~ 5. 한번 끓고 나면 양파와 파를 얹어 주고 다진마늘을 넣고 간을 합니다. *통조림에 짠맛이 배어 있으므로 간에 주의하세요~ 6.한번 더 끓으면 (이때 뚜겅을 열고 끓이다가) 약한불에 뚜껑을 덮고 2~ 3분정도 더끓이면 완성~! * 기호에 따라 고춧가루를 첨가해도 맛이 좋아요~ 출처- http://www.ezday.co.kr/