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목록건강국수 만드는 방법 (1)
생활노하우
건강국수 만드는 방법
*재료 볶은 깨 반컵, 땅콩.호두등 1컵, 볶은 콩가루 1컵, 물 2컵, 우유 2컵, 소금, 소면(쑥국수등 색스러운 면을 이용하면 좋다) 300g *만드는 방법 1. 볶은 깨와 땅콩등을 미지근한 물에 담가두었다가 믹서에 곱게 간다. 2. 믹서에 가는 도중 볶은 콩가루를 함께 넣어서 잘 섞는다. 3. 거친 국물이 싫은 경우에는 고운 체에 한번걸러준다. 4. 차게 식힌 국물에 우유를 섞어서 묽게 한다음 소금으로 간을 한다. 5. 국수를 삶아서 차게 해두었다가 조금씩 넣어 말아먹는다. 건강에 많은 도움이 되었으면 합니다. 이국수에 우유를 넣는다니 참으로 독특하지 않습니까?
맛있는 요리법
2008. 5. 3. 07:13