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생활노하우

팥빙수용 팥 만들기 방법

팥빙수용 팥 만드는 방법 1.팥은 붉은색 팥으로 구입한다.(팥빙수용 팥으로 말하면 통한다.) 2.팥을 돌없이 깨끗하게 씻는다. 3.냄비에 (찬물+팥)넣고 2시간정도 끓인다. 4.팥이 푹물러질때까지 끓이고 설탕넣어 물기가 거의 없을때 까지 낮은 불에 끓이다. (한꺼번에 3컵정도 만들어서 냉장고에 보관한다.) (설탕은 맛을 봐서 단맛이 많이나게 넉넉히 넣는다.)
맛있는 요리법 2008. 4. 15. 11:44
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